• Pflanzen

    Kartoffeln

    Vor 2 Jahren war ich bei einen Workshop über Kartoffelpflanzen. Es wurde viel über diverse Sorten gesprochen und anschließend konnten wir diese auch probieren. Pur, mit Lein-öl oder Quark, Kartoffeln sind immer ein Genuß und geschmacklich so unterschiedlich. Es gibt ein Sprichwort „Setz mich im Mai, komm ich glei“. Die Kartoffellege sollte bei einer Temperatur ab 8 Grad beginnen. Es kommt auf die Durchwärmung der Erde an. Welche Sorte man nimmt, hängt von der Reifegruppe ab, für die man sich entscheidet. Reifegruppe 1 sind sehr frühe Sorten. Mehlig oder festkochend? Vorwiegend festkochend ist ein guter Allrounder, auch Kartoffelbrei gelingt mit diesen gut. Bei der Lege dürfen insgesamt 12 – 15…

  • Allgemein

    Kleingarten Verein Frohsinn e.V. in Leipzig Connewitz

    Ein Kleingarten in der Stadt, in unserem Fall in Connewitz gleich neben dem S-Bahnhof Leipzig Connewitz. Leben in der Stadt hat viele Vorteile, um die Natur zu genießen oder Obst und Gemüse anzubauen kann ein Balkon schnell zu klein werden, oder als völlig ungenügend gelten.Es bot sich ein Pachtgarten im KGV Frohsinn an, welchen wir seit 2 Jahren bewirtschaften. Eine perfekte Abwechslung zu einer durchgehend sitzenden Tätigkeit. Die Sonne genießen, ob faul liegend oder im Schweiße seines Angesichts, grillen mit Freunden oder auch nur für die eigene Familie. Gemütlich im Freien einen guten Wein oder ein frisches Bier trinken, vielleicht auch eine größere Menge ? Selbstversorgung scheint ja aus mehreren…

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